{"id":14831,"date":"2017-05-02T09:00:23","date_gmt":"2017-05-02T07:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lasociedadgeografica.com\/blog\/?p=14831"},"modified":"2017-06-01T12:07:47","modified_gmt":"2017-06-01T10:07:47","slug":"de-compras-por-sri-lanka-canela-de-ceilan-te-y-objetos-artesanales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lasociedadgeografica.com\/blog\/viajes-sri-lanka\/de-compras-por-sri-lanka-canela-de-ceilan-te-y-objetos-artesanales\/","title":{"rendered":"De compras por Sri Lanka: Canela de Ceil\u00e1n, t\u00e9 y objetos artesanales"},"content":{"rendered":"\n\n
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De la gran variedad de productos que podr\u00e1s encontrar de compras por Sri Lanka, destacan la canela y el t\u00e9 de Ceil\u00e1n, recuerdo estrella de unas vacaciones por la perla del \u00cdndico. Los objetos artesanales, textiles y las piedras preciosas completan la lista de deseos de los que desembarcan en Sri Lanka. Una lista muy variada que te enumeramos a continuaci\u00f3n.<\/span><\/i><\/p>\n

Por: Lorena P\u00e9rez
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De compras por Sri Lanka<\/strong>: La canela como producto estrella<\/strong><\/h3>\n
\"De<\/a>

\u00a9 Peyman Zehtab Fard<\/p><\/div>\n

De entre los productos m\u00e1s preciados de Sri Lanka, destacan por encima del resto la canela y el t\u00e9 de Ceil\u00e1n. Si nos centramos en el primero podemos decir que la canela de Ceil\u00e1n, es una de las variedades m\u00e1s preciadas en todo el mundo<\/strong>, gracias a un aroma \u00fanico que mezcla calidez y dulzor.\u00a0 La canela de Ceil\u00e1n no solo se utiliza para preparar todo tipo de platos de reposter\u00eda<\/strong> entre los que destacan dulces, helados, cremas y flanes, tambi\u00e9n se utiliza en cocina para todo tipo de arroces y carnes y est\u00e1n probados sus m\u00faltiples utilidades en la industria farmac\u00e9utica.<\/strong>\u00a0 Sin ir m\u00e1s lejos, la canela se utiliza como producto diet\u00e9tico y como potente antiinflamatorio aplicado en cremas y aceites. Tambi\u00e9n podemos encontrarla como elemento decorativo gracias a su buena presencia y al delicado aroma <\/strong>que desprende durante un prolongado tiempo. Por todo ello, no es de extra\u00f1ar que la canela de Ceil\u00e1n sea uno de los regalos m\u00e1s adquiridos por los que realizan sus compras por Sri Lanka<\/strong>. Podr\u00e1s encontrarla en cualquier puesto o supermercado y, sobre todo, en aquellas tiendas dedicadas a las especias que pueblan los mercados\u00a0de Ceil\u00e1n.<\/a><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo distinguir\u00e9 la canela de Ceil\u00e1n si estoy de compras por Sri Lanka?<\/strong><\/h3>\n
\"De<\/a>

\u00a9Raj Stevenson<\/p><\/div>\n

Como ocurre siempre que estamos ante un producto de primera calidad, son muchas las imitaciones que podemos encontrarnos. Por ello, es necesario saber cu\u00e1les son las caracter\u00edsticas que identifican esta variedad de canela<\/strong> respecto a otras de menor calidad, como la canela cassia, especie procedente de India<\/a>. Son varios los aspectos a tener en cuenta para diferencialas: primero de todo, la canela de Ceil\u00e1n es m\u00e1s dulce y cuenta con un sabor delicado,<\/strong> mientras que la cassia es m\u00e1s oscura y tiene un saber mucho m\u00e1s fuerte. Adem\u00e1s, la canela de Ceil\u00e1n tiene una rama con una textura diferente, con una corteza m\u00e1s delgada compuesta por m\u00faltiples capas,<\/strong> mientras que la cassia tiene solo una capa mucho m\u00e1s gruesa. En polvo y a simple vista, es muy dif\u00edcil notar la diferencia entre ambas, por lo que tendremos que fiarnos de la etiqueta para saber su origen. Si el etiquetaje no indica origen o nombre cient\u00edfico, sin duda estaremos ante canela cassia,<\/strong> ya que es m\u00e1s barata y de peor calidad.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 otras cosas podr\u00e9 encontrar de compras por Sri Lanka?<\/strong><\/p>\n

\"De

\u00a9 Amila Tennakoon<\/p><\/div>\n

Como ya coment\u00e1bamos al inicio del art\u00edculo, no solo de canela vive la isla. Son muchos y muy variados los productos que puedes encontrar de compras por Sri Lanka. Algunos de ellos son:<\/p>\n