{"id":17335,"date":"2018-06-26T13:02:21","date_gmt":"2018-06-26T11:02:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lasociedadgeografica.com\/blog\/?p=17335"},"modified":"2018-07-05T09:51:06","modified_gmt":"2018-07-05T07:51:06","slug":"viajar-a-kerala-la-tierra-de-dios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lasociedadgeografica.com\/blog\/viajes-india\/viajar-a-kerala-la-tierra-de-dios\/","title":{"rendered":"Viajar a Kerala: La Tierra de Dios"},"content":{"rendered":"\n\n
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\"Hospedarse<\/a> Vista de los backwaters desde un t\u00edpico barco de arroz. \u00a9 PXhere<\/p>\n

En India del Sur existe un estado conocido por sus habitantes como \u00abTierra de Dios\u00bb. Y quiz\u00e1s no se equivoquen cuando se trata de un lugar de palmeras eternas surcadas por canales ancestrales, espect\u00e1culos de colores y una naturaleza \u00fanica. Si quieres conocer esa otra India, no te pierdas estos motivos para viajar a Kerala, la Tierra de Dios.<\/span><\/i><\/p>\n

Escrito por: Alberto Piernas<\/p>\n

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Viajar a Kerala: La Tierra de Dios<\/h2>\n

<\/a><\/p>\n

Backwaters<\/h3>\n
\"Descubrir<\/a>

T\u00edpico barco de arroz surcando los backwaters. \u00a9 Kerala Tourism<\/p><\/div>\n

900 kil\u00f3metros de canales<\/strong> configuran un microcosmos en el que sus locales han aprendido a convivir con el agua y entre cocoteros. Pasadizos en los que adentrarse desde el lago Vembanad<\/strong><\/a>, lugar donde se dan cita los dos principales puertos de salida: las ciudades de Alapphuza y Kumarakom<\/strong>. A partir de aqu\u00ed,\u00a0los famosos barcos de arroz<\/strong> conocidos como kettuvalam recorren unos backwaters <\/strong><\/a>que esconden barcas errantes, casitas atrapadas en mitad del tr\u00f3pico y hasta bancos de patos. El lugar donde la Tierra y el Cielo se encuentran.<\/p>\n

Su gastronom\u00eda<\/h3>\n
\"5<\/a>

Ejemplo de t\u00edpico plato sadya \u00a9 Ramesh NG<\/p><\/div>\n

Durante la \u00e9poca colonial, la localidad de Fort Kochi<\/strong><\/a> se convirti\u00f3 en el puerto que dar\u00eda a conocer las especias<\/strong><\/a> al resto del mundo, motivo por el que este condimento tiene una especial importancia en el estado de Kerala a la hora de acompa\u00f1ar sus platos. A su vez, el<\/strong> sadya<\/em><\/strong><\/a> es el manjar m\u00e1s conocido de este estado. Un conjunto de arroz hervido acompa\u00f1ado de diferentes salsas y servido sobre una hoja de bananero que har\u00e1 las delicias de los gourmets tropicales. Como complemento, nada mejor que adentrarse en su cultura del marisco con un buen plato de gambas secas con col<\/strong> o sucumbir a la leche de coco que macera el Ado Pradhaman<\/strong>, una especie de arroz con leche con anacardos, ghee (mantequilla clarificada) y chocolate simplemente espectacular.<\/p>\n

Naturaleza<\/h3>\n
\"Ciervo<\/a>

Ciervo en la Reserva de Parambikulam. \u00a9 Pixabay<\/p><\/div>\n

En India del Sur<\/strong><\/a>, la naturaleza se apodera de todo cuanto encuentra a su paso, especialmente en los famosos Ghats occidentales<\/strong>, cadena monta\u00f1osa que libera cascadas y esconde parques naturales, destacando el Parque Nacional de Periyar<\/strong><\/a>, \u00e1rea que cuenta con hasta 53 tigres y 1000 elefantes perdidos entre monta\u00f1as nebulosas y \u00e1rboles. Si en tu caso prefieres disfrutar de una sesi\u00f3n de birdwatching<\/strong><\/a>, en Kerala se dan cita hasta 500 especies de aves diferentes<\/strong> entre las que destacan el calao o la garza gris.<\/p>\n

Playas paradis\u00edacas<\/h3>\n
\"Viajar<\/a>

Playa de Bekal. \u00a9 Pixabay<\/p><\/div>\n

Aunque India no sea un pa\u00eds especialmente conocido por sus playas, algunas de las mejores se encuentran en Kerala. Ejemplos como Varkala, Kovalam o Bekal<\/strong><\/a>, al norte del estado, son verdaderos para\u00edsos de postal donde los cocoteros se inclinan, las barcas de pescadores saltan de los r\u00edos al mar y la vibraci\u00f3n hippie de viejos tiempos todav\u00eda se percibe en sus locales y ambiente.<\/p>\n

\u00a1El kathakali!<\/h3>\n
\"Int\u00e9rprete<\/a>

Actor de khatakali. \u00a9 Pixabay<\/p><\/div>\n

Comienza a anochecer en uno de los muchos templos hind\u00faes de Kerala<\/strong> y el p\u00fablico se congrega alrededor del escenario. Una m\u00fasica ancestral, similar a la de un ritual, hace vibrar la sala, y un hombre embadurnado de colores y maquillaje comienza a contar una historia moviendo sus manos al ritmo de la m\u00fasica. El kathakali, una de las expresiones art\u00edsticas m\u00e1s carism\u00e1ticas de Kerala<\/strong>, naci\u00f3 como una representaci\u00f3n de poemas \u00e9picos hind\u00fas como el Ramayana, convirti\u00e9ndose en una de las se\u00f1as de identidad de la cultura keralense.<\/p>\n

Para\u00edso del wellness<\/h3>\n
\"El<\/a>

Sesi\u00f3n de ayurveda \u00a9Kerala Tourism<\/p><\/div>\n

Dicen los expertos que durante la \u00e9poca del monz\u00f3n<\/strong><\/a>, caracterizada por las lluvias que surcan India desde el sur del pa\u00eds, nuestro organismo est\u00e1 mucho m\u00e1s receptivo a las famosas terapias de ayurveda<\/strong><\/a>. Un hecho del que los muchos centros de bienestar y resorts de Kerala<\/a><\/strong> se han hecho eco, potenciando un imperio del relax en el que sumergirse en mitad de la selva, mientras la lluvia acaricia las palmeras y la Tierra de Dios susurra una canci\u00f3n.<\/p>\n

Degustar el mejor t\u00e9<\/h3>\n
\"7<\/a>

Plantaciones de Munnar \u00a9 Kerala Tourism<\/p><\/div>\n

La altitud de los Ghats occidentales<\/strong> sobre el nivel de mar permite la presencia de algunas de las plantaciones de t\u00e9 m\u00e1s impresionantes del mundo<\/strong>. Una de ellas, Munnar<\/strong><\/a>, se eleva a 1600 metros de altura, convirti\u00e9ndose en todo un deleite para los curiosos que busquen perderse en las fragancias y sabores de la bebida m\u00e1s caracter\u00edstica de la India.<\/p>\n

Sus atardeceres<\/h3>\n
\"Pescador<\/a>

Atardecer en los backwaters. \u00a9 Kerala Tourism<\/p><\/div>\n

Kerala regala algunas de las mejores puestas de sol<\/strong><\/a>, desde sus playas hasta unas redes chinas de Fort Kochi donde el naranja alcanza a los pescadores. Un perfecto remanso de paz donde finalizar una emocionante jornada tomando un lassi mientras la mirada se pierde en el horizonte.<\/p>\n

\u00bfTe gustar\u00eda\u00a0viajar a Kerala: La Tierra de Dios<\/strong><\/a>?<\/p>\n

\u00bfQuieres que te dise\u00f1emos un viaje exclusivo al Subcontinente Indio?<\/p>\n

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