El arte de comprar un vuelo puede marcar la diferencia en el presupuesto final de tu viaje. © Pixabay
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Escrito por: Alberto Piernas
Hoy es el día de la mujer, pero yo continúo cabizbaja.
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Nakul Shivharey nació en Agra, la ciudad del Taj Mahal, sin saber que años después terminaría siendo embajador de su país, cultura e identidad para muchas personas alrededor del mundo. Asesor de viaje de Sociedad Geográfica de las Indias, Nakul se siente libre sobre dos ruedas a través de los valles del norte de India y rompe los prejuicios de quienes conciben India como un país demasiado diferente. Descubrimos todas las recomendaciones y vivencias de viajes de Nakul en la siguiente entrevista que nos invita a viajar por los entresijos del subcontinente indio.
1) ¿Cuál es ese destino que nunca olvidarías?
Obviamente India, y no porque sea de allí. De hecho, si algún día tuviera una hija, la llamaría “India”. Es un país que no necesita demasiadas explicaciones, ya que siempre ha sido llamativo para todo el mundo. Un país que vive en distintos siglos en el mismo momento.
2) Si tuvieras que elegir un plato típico de India, ¿cuál sería? ¿y dónde?
Berenjenas al horno de mi madre. Es un plato que echo mucho de menos. Sin embargo, si tengo que elegir un plato de un restaurante, serían las lentejas del restaurante Bukhara, ITC Maurya, en New Delhi. Un restaurante que te hace viajar a las cocinas de Asia Central de la época medieval. Aparte de lentejas, hay otro platos del restaurante que merece la pena probar.
3) Un momento en plena naturaleza que nunca olvidarás.
El valle de Nubra, Ladak. Conducir en moto por la zona, con las vistas del Himayala, el desierto, los monasterios budistas de la zona y el valle en sí. Una auténtica experiencia.
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