El recientemente inaugurado hotel boutique © Padmaa, o una nueva forma de alojarse en Jaipur.
El alojamiento es hoy día igual de importante (o incluso más) que el propio destino. Los siguientes hoteles boutique en India, bien lo confirman.
Escrito por Alberto Piernas
© Kara Fort Kochi: el arte de alojarse en la historia.
Hace no tantos años, el hotel era una parte importante del mundo de los viajes, pero quizás éramos más permisivos: no nos importaba dormir hacinados en alguna litera, pagar una pensión modesta o disfrutar de un hotel sin hacernos muchas preguntas más allá de pernoctar. Sin embargo, el mundo hotelero ha experimentado durante los últimos años una transformación sin precedentes que apunta en todo momento a convertir el alojamiento en una extensión del propio destino: desde los enormes palacios de India cuyos maharajás convirtieron en fastuosos hoteles Gran Lujo, hasta los resorts de ‘todo incluido’ bajo un filtro sofisticado, pasando por los hoteles boutiques.
Este tipo de alojamiento, más pequeño y exclusivo, se caracteriza por ofrecer una experiencia única a través de hoteles más pequeños, mejor equipados y con un servicio más personalizado. Refugios que aprovechan antiguas casas coloniales o estructuras de arquitectura típica para insuflar una identidad propia que nos conecte mejor con el entorno, sus tradiciones y atmósfera.
Los siguientes hoteles boutique en India se convierten en una forma excelente de sucumbir a un país de una forma diferente y mucho más auténtica.
Mejores hoteles boutique en India
Coco Shambhala Sindhudurg (Konkan)
Naturaleza en estado puro en uno de los mejores hoteles boutique de Maharashtra.
La desconocida zona de Konkan dibuja una línea de cocoteros entre los estados de Maharashtra y parte de Goa ideal para relajarse tras una inmersión en Mumbai o bien si estás pensando en unas vacaciones más tropicales. Sea cual sea tu frecuencia, el ritmo se ralentiza en este boutique hotel de villas en los árboles dotadas de infinity pool y vistas exuberantes, una cocina orquestada por la chef Sahagun Mehra y sus deliciosos mariscos, además de experiencias como canoeing en los manglares cercanos, su spa Forest Essentials y safaris nocturnos para avistar leopardos.
Padmaa (Jaipur)
© Padmaa: ¿cuántos rosas quieres?
En el vibrante corazón de la Ciudad Rosa, entre tuk tuks acelerados, bazares coloridos y ese bullicio tan característico, un nuevo hotel boutique se eleva en un antiguo haveli (mansión tradicional) para desplegar el encanto de Padmaa. Siete generaciones de la reputada familia Shah vivieron en este lugar hoy convertido en alojamiento transformado por Shashwat Shah, uno de los socios de Umrao Jewels, marca predilecta de Julia Roberts, entre otras celebrities. El buen gusto flota entre las verandas con lotos incrustados, 15 suites decoradas con papel tapizado y un sabroso menú exclusivamente vegetariano.
Kara Fort Kochi
© Kara Fort Kochi: el arte y la historia de Kerala conversan en este hotel boutique exquisito en Kochi.
El arte local y la arquitectura amable suponen los dos principales imanes de este hotel boutique en nuestra querida Kochi habilitado en una antigua propiedad de la Casa de la Moneda de la Compañía Portuguesa de las Indias Orientales del siglo XVII. Considerada como una galería de arte dentro de un hotel exquisito, Kara (orilla, en mayalam), es un refugio de ocho cómodas habitaciones divididas entre dos edificios, gastronomía home-made de Kerala, suites accesibles y cercanía a la zona más bohemia de la ciudad.
jüSTa Diwans Bungalow (Ahmedabad)
Ahmedabad, como nunca antes la habías vivido, gracias a este impresionante hotel boutique.
Una antigua mansión de finales del siglo XIX y emblema del movimiento de independencia de India gracias a las visitas de Mahatma Gandhi sirve como lienzo para un nuevo hotel boutique en Ahmedabad. Tan solo 8 habitaciones componen este oasis histórico dotado de cojines de tela ajrak y mobiliario vintage. La suite Siraj Khana es la joya de la corona gracias a su propia escalera y terraza privada, ideal para relajarse antes de sumergirse en los sabores típicos de Gujarat a través de los platos del chef Sunil Singh y Rehana Bano, cocinera local de tercera generación. Como guinda, nada mejor que apuntarse a una caminata patrimonial por los pols (barrios históricos) de Ahmedabad, o acudir a un concierto de tambores Bashah no Hajiro, el cual anunciaba el antiguo cierre de puertas de la ciudad.
The Kin (Mumbai)
© The Kin: como en casa, pero en Mumbai.
Los hermanos Imrun Sethi y Guneet Singh concibieron The Kin como una mezcla entre un alojamiento con estética de diseño, un espacio creativo y un refugio gastronómico en el corazón de Mumbai. Un estilo cercano que combina influencias globales con artesanía india, además de una galería de arte rotativa. Las vista al mar desde su propio rooftop bar, el gimnasio al aire libre y la comida de autor en Terttulia, su restaurante, evocan una nueva forma de descubrir una de las ciudades más intensas de India desde un lugar que, como bien reza su filosofía, “te hace sentir parte de una historia que aún se está escribiendo”.
¿Te gustaría alojarte en uno de estos hoteles boutiques durante tu viaje a India?