Comida callejera de India y el subcontinente: Los mejores platillos

Comida callejera de India

Puesto de samosas en India. © Unsplash

El aroma del kardamomo y el tamarindo, las crujientes samosas o los colores de un thali. La gastronomía del subcontinente indio entiende de tantos platos como formas y aromas. No te pierdas estos mejores platillos de comida callejera de India, Sri Lanka o Nepal que también puedes preparar en casa.

Escrito por: Alberto Piernas

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Fiestas en la India 2021- 2022: Calendario de fiestas del hinduismo

Fiestas en la India

© Exilism

Escrito por: Pablo Bargueño

India es uno de los países que disfruta de más días festivos al año. De hecho, el calendario oficial de festivos nacionales de India tiene más de cincuenta días festivos. En este detallado calendario te ofrecemos las principales fiestas en la India 2021 – 2022, fundamentales para adentrarse en las costumbres del país y conocer de primera mano en qué consisten sus desfiles y espectáculos más característicos.

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Mejores viajes para 2021 en el subcontinente asiático

Mejores viajes para 2021 y Mihintale Panorámica de Mihintale, en Sri Lanka. © World Heritage Journey

Si todavía no has elegido tu destino para este año, en Sociedad Geográfica de las Indias te proponemos diferentes ideas de mejores viajes para 2021 que, esperamos, podamos vivir juntos de principio a fin.

Escrito por: Alberto Piernas

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Viajar a India en junio 2021

Escrito por: Enric Donate

El deshielo abre las carreteras de Kashmir y Ladakh, los valles más espectaculares de la India. Viajar a India en junio es para maravillarse con el Himalaya.

Viajar a India en junio te dará una idea de lo que sintieron los descubridores del patrimonio oculto por la selva y el paso de los años. Lo llaman temporada baja y encontrarás precios buenísimos en los mejores hoteles y servicios, mientras que en cada destino vivirás la experiencia genuina y relajada de los viajeros de antaño. El Taj Mahal con unos pocos cientos de visitantes es posible si vas una tarde cualquiera del mes de junio. Fotos espectaculares del Fuerte de Amber en Jaipur con el lento ascender de los elefantes o perderte, durante el mes del yoga, en la meca de esta disciplina: Rishikesh, donde las suaves temperaturas permiten disfrutar de todo el potencial de esta ciudad de India del Norte surcada por el río Ganges.

Mujer practicando yoga junto al río Ganges en Rishikesh

© Om International Yoga

Por otro lado, si estás pensando en adentrarte en las montañas es cuando viajar a India. Las lluvias del monzón quedan lejos y las zonas más altas siguen experimentando el deshielo y, por ende, la primavera. Si quieres conocer la montaña es, sin duda, la mejor época para viajar a India. El paradisíaco Kashmir te da la bienvenida con las cristalinas aguas del río Indo como estandarte y las montañas lunares de Ladakh esperan a ser descubiertas.