Desfile del Día de la República en India

21/01/2015 • Patrycja Zbierska • Cultura, Festividades, India hoy, Información útil, SGI, Viajes India

No te sorprendas si estando en Delhi los días 21, 23, 24 o 26 de enero ves avionetas engalanadas volando por los cielos de la capital india. Delhi, Mumbai, Calcuta, Chennai y más ciudades están de celebración y actualmente se encuentran ensayando para el Desfile del Día de la República.
¿Todavía te preguntas cuándo viajar a India?

¿Cuándo es el Día de la República en India?

El Día de la República de la India se celebra cada año el día 26 de enero. Su celebración oficial suele durar unas 3 horas y comienza con el izamiento de bandera a las 9 de la mañana, seguido por el Desfile.

¿Dónde se celebra el Desfile del Día de la República?

El Desfile del Día de la República se celebra en Delhi, concretamente en Rajpath, el bulevar ceremonial de Nueva Delhi. Su recorrido -de más de cinco kilómetros- empieza en Raisina Hill (muy cerca del Palacio Presidencial), continua pasando por India Gate, la famosa Puerta de la India, y finaliza en el Fuerte Rojo.

¿Qué ocurre en el Desfile del Día de la República?

El Desfile empieza con la llegada de Pranab Mukherjee -el Presidente de la India-, escoltado por caballos. El Primer Ministro de la India deposita una ofrenda de flores en Amar Jawan Jyoti, en la Puerta de la India, para rendir homenaje a aquellos que perdieron sus vidas en la guerra. El Presidente eleva la tiranga –la Bandera Nacional de la India– acompañado del Himno de la India, y se ejecuta una salva de 21 cañonazos. El Desfile está dirigido por las tres divisiones de las fuerzas armadas: Ejército, Armada y Fuerzas Aéreas donde cada estado indio está representado por un flotador diferente.

Este año, el tema principal del Desfile será el empoderamiento de la mujer y como Invitado de Honor asistirá Barack Obama, el primer líder norteamericano en acudir a esta celebración india.

Desfile del Día de la República en otras ciudades de India

Si la celebración te sorprende lejos de Delhi, todavía hay más opciones para presenciar la fiesta del Día de la República. Busca las multitudes en Shivaji Park, en el centro de Mumbai o acércate a Red Road si piensas pasar estos días en Calcuta. En Chennai, los dos lugares de celebración son Kamaraj Salai y Marina Beach (una de las playas más grandes del mundo).

10 hechos sobre el idioma Hindi

10/01/2015 • SGI • Cultura, India hoy, Información útil, SGI

El día 10 de cada enero, se conmemora el Día Mundial del Hindi. El Ministerio de Asuntos Exteriores de la India – MEA y una serie de misiones diplomáticas de la India en el extranjero celebraron por primera vez el Día Mundial del Hindi el 10 de enero de 2006. Es una celebración que incluye competencias, recital de poesias, muestra de películas, entre muchas otras actividades. Pero ¿cúal es la realidad de este idioma en la actualidad? A continuación listamos 10 hechos sobre el idioma Hindi:

Hecho #1 ¿Dónde se habla el Hindi?

El Hindi obtuvo su nombre de la palabra persa Hind, que significa ” la tierra del río Indo. Persas que hablaban turco que invadieron Punjab y las llanuras del Ganges a principios del siglo XI llamaron a esta lengua hindi, «lengua de la tierra del río Indo».

Más de 500 millones de personas hablan el hindi como primera lengua y alrededor de 120 millones como segunda lengua.

El Hindi es una de las lenguas oficiales que se hablan en la India y comparte la oficialidad con el Inglés, el otro idioma más extendido.

Hay varias lenguas regionales en la India, como el bengalí, tamil, telugu, kannada, malayalam, oriya, gujarati, marathi, Punjabi y Assam, pero Hindi es utilizado por el mayor número de personas como lengua materna.

Hindi es el idioma principal de los estados indios de Uttar Pradesh, Haryana, Himachal Pradesh y Delhi, la capital en el norte de la India, Bihar y Jharkhand en el este de la India, Madhya Pradesh y Chhattisgarh, en India central y Rajasthan en el oeste de la India. Está ampliamente reconocido en muchos otros estados de la India. El Hindi también se habla en algunos países fuera de la India.

Hecho #2 ¿Cómo se escribe el Hindi?

Como en el castellano, el Hindi se escribe de izquierda a derecha. Es relativamente fácil aprenderlo a hablar y escribir, pues las palabras se escriben como se pronuncian. El Hindi carace de articulos (el, la, etc.). Aunque los sustantivos son diferentes para los géneros masculinos y femeninos. Otra ventaja es que existe un sistema que permite leer y escribir el Hindi con el alfabeto romano.

Hecho #3 ¿Es difícil de aprender Hindi?

Muchas palabras que usamos en español tiene su origen en el Hindi como: Gurú, Jungla, Karma, Yoga, Bungalow, Chita y avatar. Por otro lado, en Hindi se usan muchas palabras del inglés, y las mismas se escriben en Hindi tal y como se pronuncian.

Hecho #4 Las palabras más difíciles del Hindi

Las palabras más dificiles son aquellas que combinan 3 ó más palabras. Por ejemplo: ”lauhpathgamini”, una palabra que significa tren, pero significa “una cosa que viaja sobre un camino de hierro” y se compone de 3 palabras “hierro”, “camino” y «viajero».

Hecho #5 Se dicen muchos chistes en Hindi

Los más populares son de dos personajes ficticios llamados Santa y Baba.

Santa: Kelaa kitne mein?
Falwala: 1 rupaye.
Santa: 60 paise mein doge?
Falwala: Itne me to sirf kele kaa chhilkaa milegaa.
Santa: Ye lo 40 paise, mujhe bas kelaa chahiye.

Santa: ¿Cuánto vale una banana?
Falwala: 1 rupia.
Santa: ¿Me la vende por 60 paisas (centavos)?
Falwala: Por ese precio usted solo podrá comprar la cascara de la fruta.
Santa: Entonces, tome los 40 paise (centavos) y deme la banana (y quédese con la cascara)

Hecho #6 ¿Aprender Hindi ayuda con otros idiomas?

El Hindi es un descendiente directo del antiguo idioma sánscrito. Ha evolucionado en su forma actual a través de los idiomas Prakrit y Apabhramsa. Es un idioma que ha sido influido y enriquecido por el turco, persa, árabe, portugués, Inglés y lenguas dravídicas del sur de India.

Conocer el Hindi ayudará a comprender el sánscrito, el urdu, el nepalí, el bengalí y el Gujarati ya que todos tienen algunas similitudes con el hindi, ya sea en el lenguaje hablado o escrito.

Hecho #7 ¿Qué no decir en Hindi?

El Hindi es un idioma que tiene palabras formales e informales, las cuales deben ser usadas con precaución. Por ejemplo para decir “Papá” existe una palabra formal “Pita” y una informal “Baap”. Así que, si en una reunión preguntas a un amigo ¿cómo está tu papá? “tumhara baap kaisa hai?” puede ser que tu amigo se sonroje, porqué es una pregunta muy informal.

Hecho #8 Proverbios y frases del Hindi

El Hindi tiene, como cualquier otro idioma, muchas frases de uso común y de uso diario:

kar bhala ho bhala = haz bien, estará bien

jaisa karoge waisa bharoge = lo que haces, lo pagas

bandar kya jane adrakh ka swad = un mico no conoce el sabor del jengibre (Los que no saben, no aprecian)

bahti ganga me hath dhona = lavarse las manos el río Ganges (Ser oportunista)

Hecho #9 Los primero registros escritos del Hindi

El Hindi en su forma actual surgió a través de las diferentes etapas, durante las cuales fue conocido por otros nombres. La forma más antigua del viejo Hindi era Apabhramsa. En el año 400 dC, Kalidas, un famoso dramaturgo literario indio, escribió una obra romántica en Apabhramsa llamado Vikramorvashiyam.

La escritura moderna, conocida como devanagari, entró en existencia en el siglo XI. La evidencia más temprana de la impresión en Hindi se encuentra en la Gramática de la Lengua Hindoostani, un libro de John Gilchrist, publicado en 1796 en Calcuta. Tiene que ver con la lengua indostánica, que es una forma común de hindi y el urdu, pero es sobre todo una lengua hablada. El libro tiene rastros de textos en Hindi / Devanagari pero es más un libro de Urdu-Inglés que un libro de Hindi.

Prem Sagar, que significa “Océano de Amor ‘, por Lalloo Lal fue publicado en 1805. Es considerado el primer libro publicado en Hindi y cuenta los hechos del Señor Krishna, una figura religiosa hindú.

Hecho #10 Como ser respetuoso y cortés en el idioma Hindi

La forma más común de saludar es usando la palabra “Namasté”, que se compone de dos palabras “namas” que significa “inclinar” y “te” que significa “hacia ti”. Cuando se saludan, generalmente este saludo va acompañado de la posición de las manos en oración y una pequeña inclinación hacia delante.

Otra forma de ser cortés es saludar a la personas adicionando la palabra “Ji” (se pronuncia como Yi), en lugar de los apellidos. Por ejemplo si quieres saludar a Ravi Singh, puedes hacerlo diciendo “Namasté Ravi Jee”. También se puede usar para llamar a alguien como “Ravi Jee”.

India, la cuna de artes marciales

07/01/2015 • SGI • Cultura, Deporte, Destinos, SGI, Viajes India, Vídeo

Escrito por: Esther Pardo

¿Quieres ser testigo de una de las artes milenarias más legendarias de Oriente? Acércate a India y descubre el Kalarippayatu, considerada la más antigua de las artes marciales y cuyo centro neurálgico es Kerala. Mucho más que un sistema de lucha organizado en técnicas, las artes marciales en India son todo un espectáculo.

Los indios afirman que lo que no está en el Mahabharata, no está en el mundo. Y es en esta epopeya escrita a lo largo de un milenio, en la que se hace patente la importancia de la lucha. Porque a pesar de considerarse a China o Japón como los centros y principales exportadores de artes marciales, es el subcontinente indio en el que parece que surgieron algunas de las manifestaciones más tempranas de las luchas, que entonces salvaban y quitaban vidas, y que ahora se han mantenido como manifestaciones culturales, como es el caso del Kalarippayat, en el suroeste del país.

Basada en el código de combate de las dinastías tamiles (quienes más perfeccionaron esta técnica durante el primer milenio debido a sus constantes enfrentamientos por tratar de dominar el territorio), e inspirado en las majestuosas formas de ataque de animales como el tigre, el león, la serpiente o el elefante, la lucha se traduce en 400 llaves, muchas de ellas acrobáticas en las que el guerrero parece volar.

En esta disciplina que, entre los siglos XIII y XVI fue obligatoria en la formación de todos los varones mayores de siete años, se aúna la parte física con la mental y espiritual. Para ello, el luchador debe trabajar su flexibilidad, su musculatura (los masajes son decisivos para este propósito) y la coordinación en el manejo de armas como el escudo con el puñal o el sable, hasta considerarlas como una extensión del propio cuerpo. También deben conocer a la perfección el cuerpo humano, para determinar dónde dar los golpes y la consecuencia de los mismos.

El gobierno británico ante el temor a sublevaciones, controló exhaustivamente el uso de armas e intentó eliminar por completo este arte, que tuvo que mantenerse en la clandestinidad. No obstante, tras el advenimiento de la India libre, y gracias al esfuerzo de los maestros que siguieron enseñándolo, persistió integrado en la cultura del sur, aunque se transformó su sentido, pasando de ser un combate mortal a una forma de autoexpresión en danza, teatro (Kathakali y Theyyam), o, incluso, formar parte de coreografías de películas.

Contemplar en acción a los luchadores en su campo de batalla, el kalari, es uno de los muchos disfrutes que ofrece la región de Kerala. El ritual empieza con la entrada, siempre por el este del espacio, de los dos combatientes, ambos con los pies y el torso desnudos. Una vez dentro del kalari, y ante la presencia de los siete escalones que simbolizan las cualidades que todos ellos deben tener (fuerza, la paciencia, el poder de mando, la postura, la formación, la expresión y el sonido)… ¡empieza el espectáculo!

7 mercados en India que no te puedes perder

25/12/2014 • SGI • Cultura, Destinos, SGI, Viajes India

Escrito por: Eva del Amo

India es, ante todo, un país de contrastes y los mercados en India son, probablemente, los lugares que mejor recogen la idiosincrasia de un país donde todo es exuberante.

Siete mercados en India con encanto que no debes perderte

En los mercados en India embriaga el aroma a flores, los colores intensos de las especies y las sedas con mil y un estampados. Pero también podemos encontrar en ellos toda clase de frutas, guirnaldas y pescado que aún se pesa en antiguas balanzas. Lugares donde comprar agua sagrada del Ganges o pétalos de jazmín dispuestos en sacos para las ceremonias de los templos. Los mercados en India: rincones con tanta magia, que un paseo por sus puestos se convierte en un regalo para los sentidos.

1. En Calcuta podemos visitar el mercado de las flores, a orillas del río Hoogly, donde nos sorprenderemos de las diferentes tonalidades que adquieren los amarillos, rosas y naranjas de los pétalos. Por la tarde, las mujeres hindúes los lanzan al río en señal de ofrenda.

2. En Varanasi, cerca del ghat principal del Ganges, encontramos un típico mercado local, caótico y encantador. Puestos con samosas o deliciosos jugos de frutas, otros que venden verdura o artesanía… el cuadro cromático resulta simplemente perfecto.

3. Devaraja Market, en Mysore, esconde un tesoro mágico de tintes en polvo, tallas de madera e increíbles variedades de incienso perfumado. El lugar perfecto para adquirir un sari de seda, darse un paseo entre frutas que jamás hayan visto nuestros ojos o mantener una educada conversación con alguno de los vendedores.

4. Si estamos en Jaipur no podemos dejar de visitar sus mercados callejeros, llenos de colorido y exotismo. Ubicados en la parte vieja de la ciudad, y envueltos en un incesable trasiego de gente, en ellos encontraremos todo lo que podamos imaginar, desde alfombras o muebles, a objetos de latón, flores o colchas de seda. El regateo es obligatorio, pero forma parte del encanto.

5. El mercado de Orchha es tranquilo en medio del inevitable bullicio. ¿Quieres una talla de madera de teca pintada a mano? Aquí la puedes encontrar. ¿Quizá una joya? Aprovecha el momento. Al estar alejado de las rutas más turísticas, este mercado tiene unos precios estupendos.

6. Si quiere visitar un mercado de pescado, dirige tus pasos al bazar de Cochin, donde podrá encontrarlo al lado de las redes de pesca en el que los peces se han enredado apenas un par de horas antes. Elige la variedad que más te guste entre las doradas, calamares o tiburones que encontrarás, y acude al restaurante concertado con el puesto, donde te lo harán al momento. ¡Más fresco imposible!

7. Y si lo que buscas es una tela realmente especial, no dejes de pasear por el mercado de Amritsar, un laberinto fascinante para perderse en él, que esconde unos tesoros textiles difíciles de describir por la variedad de sus ricas composiciones, el tacto que transmiten o sus increíbles y vibrantes colores. Acude después a un sastre local y te confeccionará la chaqueta o el vestido de tus sueños, siguiendo estrictamente tus indicaciones.

Cocina de fusión hispano-india

23/12/2014 • SGI • Cultura, Curiosidades, España en India, Gastronomía, India hoy, SGI, Viajes India

Escrito por: Enric Donate

¡NAMASTE GAZPACHO! España está más de moda que nunca en India. Si siempre se había sentido la cultura española como la Europa más cercana a India, ya no es solo el flamenco y la tomatina. El rotundo éxito de la película Zindagi Na Milegi Dobara, puso la cultura mediterránea en boca de todo el país. ¡Descubre la cocina de fusión hispano-india!

Hace años que la India ha desarrollado un interés por la cultura hispanohablante. El español es una de las lenguas extranjeras con mayor demanda en las escuelas y universidades, existen numerosas iniciativas para promocionar los experimentos de fusión de música y danza que nacen desde la embajada así como la iniciativa privada con grupos como Negra Pradera que actúan regularmente en las principales salas de conciertos de Delhi.

Cocina de fusión hispano-india. Churros con chocolate en San Churro (c) Alpha

El auge de la gastronomía española en el panorama mundial también ha calado en India. Hace unos años eran pocos los cocineros que miraban a España como un referente culinario. En estos momentos, los mejores chefs internacionales e indios se inspiran en nuestra cocina para ofrecer versiones locales de la rica cocina mediterránea que se cultiva en la península Ibérica.

El buque insignia de la cocina española en Mumbai es el Arola Restaurant&Bar en el Hotel JW Marriot de Juhu Beach. Millonarios y estrellas de Bollywood se encuentran entre los regulares que degustan tapas y platos con todo el sabor español y el toque indio. Su experimento con el naan tumaca es su declaración de intenciones.

Cocina fusión hispano-india. Naan tumaca en Arola Mumbai

En Delhi, el grupo Olive lleva años apostando por la cocina Mediterránea. Con el chef Sabby a la cabeza, los diversos restaurantes son un lugar de encuentro de la comunidad hispana donde disfrutar desde una paella a un buen gazpacho. Esta cadena compite desde hace algunos meses con «Imperfecto» el proyecto liderado por la chef Nuria Rodríguez en el barrio más hípster de la ciudad: Hauz Khas Village. Prepárate para compartir mesa con lo más in de la ciudad, en un barrio lleno de diseñadores indios, pequeñas tiendas y cafés con encanto. Imperfecto es el imponente edificio que da la bienvenida con música latina y un repertorio de fusión que trae lo mejor de España sin traicionar al paladar indio.

A la par que la sangría se va expandiendo como el cocktail de moda en muchos bares, los churros con chocolate aparecen como un postre apetitoso y las aceitunas aliñadas con un toque especiado acompañan el picoteo. La cocina española se está ganando un lugar en India. No pierdas la ocasión de probar como les va a los emprendedores que lo están haciendo posible.

La India en fotos: la India de Henri Cartier-Bresson

21/11/2014 • SGI • Cultura, Grandes personajes, Historia, SGI

Escrito por: Esther Pardo

El siglo XX contó con un testigo de excepción: Henri Cartier-Bresson. Padre del fotoperiodismo, cofundador de la cooperativa Magnum Photos junto con Capa, Rodger, Seymour y Vandivert y compañero de su inseparable Leica, supo capturar como nadie el instante y estar en el momento justo en el lugar adecuado. Uno de esos lugares fue India donde la casualidad le situó en el domicilio de mahatma Gandhi el día en que fue asesinado. La India en fotos, la India de Henri Cartier-Bresson.

Cuando Cartier-Bresson llegó a la India, poco después de su independencia, ya había hecho reportajes de Costa de Marfil, México, la guerra civil española, la coronación de Jorge VI, la liberación de París o la Alemania en ruinas tras la II Guerra Mundial. En ellos, su pasión por la composición geométrica, su sentido de la medida su claridad y sobre todo su capacidad de aunar su visión interior de la realidad con la exterior le granjearon un enorme prestigio.

Sin embargo, cuando llegó a Bombay en 1947 ni siquiera sospechaba que su estancia se alargaría durante más de un año y le llevaría, de nuevo, a ser partícipe de la historia. Porque lo que el fotógrafo encontró en el subcontinente no fue un país, sino un mundo que le deslumbró. Por ello se decidió a disparar con su cámara todo aquello que le sugirió la civilización que estaba descubriendo.

Seiscientos mil refugiados que están acampados en Kurukshetra (estado de Jariana, norte de India); líderes nacionalistas arengando a las masas; enfermos de cólera; intocables que esperan el reparto de alimentos en las calles de Bombay; refugiados que se hacinan en un tren en Dehli rumbo a Lahore; las procesiones alrededor de los templos; ingleses de la alta sociedad charlando en un jardín; invitados al cumpleaños del marajá de Baroda; mujeres de Cachemira ataviadas con sus saris; el ritual del lavado de ropa en Ahmedabad; la boda de la hija del marajá de Jaipur…

Cartier-Bresson siempre buscó ir al centro mismo de la historia en marcha y en esa época eso tenía un nombre: Gandhi. Gracias a los contactos que hizo su mujer Ratna, procedente de Java e introductora de su marido en temas relacionados con Oriente, fue capaz de llegar a Nehru. Sólo era cuestión de tiempo el conocer a la Gran Alma de esa utopía hecha realidad. Ese día llegó el 30 de enero de 1948.

En Birla House, el fotógrafo busca la instantánea perfecta del gran hombre y consigue encontrarla. Un primer plano de Ganchi, con una mano alzada, hablando todo el conjunto de la persona y el personaje. Poco antes de marchar, Gandhi sintió curiosidad por un libro de fotos que llevaba Bresson. En concreto, se detiene en una de ellas: un cortejo fúnebre. La muerte, el gran tema de la vida. Así concluyen la entrevista.

Henri se aleja pocos kilómetros en su bici cuando una multitud alterada le atrapa y le da la noticia: han disparado a Gandhi en su jardín y allí mismo ha fallecido. De nuevo el azar le coloca en el papel de testigo. Su obligación en ese momento, la de retratar a un pueblo afrontando una de las mayores calamidades de su vida. Las últimas instantáneas hechas al padre de la nación india así como las de su cremación y el esparcimiento de sus cenizas por el Ganges y el Jamna dieron la vuelta al mundo.

Cartier aún permaneció en el subcontinente el tiempo necesario como para estar en el armisticio entre India y Pakistán en Hyderabad y plasmar la fiebre de elecciones municipales o las revueltas comunistas con una mirada llena de poesía y humanismo de un mundo que le marcó para siempre.

Viajar a Nepal: la plaza de los alfareros de Bhaktapur

18/11/2014 • SGI • Cultura, Viajes Nepal

Escrito por: Lorena Pérez

Viajar a Nepal para ver como miles de jarras, cuencos y vasijas de todos los tamaños, formas y colores cubren el suelo de la Plaza de los Alfareros de la ciudad de Bhaktapur. En este místico enclave nepalí, rodeado de exóticos edificios medievales, aún se puede disfrutar de la más pura artesanía oriental cuyos siglos de tradición siguen atrapando a los viajeros más curiosos.

En la ciudad de Bhaktapur, punto estratégico de la ruta entre la India y el Tíbet, podemos encontrar uno de los centros de comercio más importantes del país. En esta ciudad ubicada a pocos kilómetros de Katmandú, miles de nepalíes se ganan la vida tallando todo tipo de objetos en piedra, madera y metal y creando cientos piezas de barro en sus puestos de alfarería al aire libre.

La importancia de la cerámica y la artesanía en esta zona se remonta a épocas muy antiguas, cuando comenzó la tradición aún vigente de intercambiar todo tipo de obras por arroz tras las cosechas de principios de noviembre. Otras muchas de las piezas que se crean en la ciudad se venden en la ancestral Deepawali, una importantísima fiesta hindú conocida también como “El festival de la luz” que se celebra cada año a finales de octubre.

Uno de los lugares artesanos más interesantes de Bhaktapur lo encontramos en la Pottery Square o Plaza de los Alfareros, ubicada en el centro de la ciudad y fácilmente accesible gracias a las decenas de carteles que nos muestran el camino desde la cercana Plaza de Durbar, punto neurálgico de la ciudad. En el corto camino que separa estas dos plazas, apenas 10 minutos a pie, puede recorrerse un laberinto de tiendas y bazares en las que se venden multitud de objetos artesanales a precios razonables.

Al llegar a la Plaza de los Alfareros es inevitable sentir que se ha viajado en el tiempo varios siglos atrás. El lugar está salpicado de talleres rudimentarios de alfarería con tornos y ruedas, repleto de piezas de barro secándose al sol, adornado con templos budistas tradicionales e invadido por nepalíes y turistas que disfrutan del arte y la magia especial que desprende esta pintoresca plaza.

Es bastante divertido ver como decenas de personas se mueven a un ritmo frenético de un lado a otro de la pequeña plaza trabajando en sus puestos. Allí puede disfrutarse de expertos alfareros usando ágilmente el torno, moldeando piezas con gran maña y colocando todas sus obras sobre paja al sol para después hornearlas. Tras sacar las hornadas, decenas de mujeres pintan algunas de las piezas antes de colocarlas sobre grandes mantos de grano al sol.

Los maestros del barro interactúan con los visitantes, les dejan tocar sus creaciones e incluso realizan exhibiciones de su habilidad, generalmente a cambio de algunas monedas. El resultado de toda esta gran puesta en escena son cientos de cántaros, vasijas, platos y cuencos de terracota ordenados en el suelo, esperando a que algún comprador quiera llevarse consigo un típico recuerdo artesanal de la cultura de Nepal.